Jakie czajniki turystyczne wybrać?
Turystyczne czajniki (podróżne), jakie mamy w ofercie, wytwarzane są z dwóch podstawowych materiałów: stali nierdzewnej i anodowanego aluminium. Stal szlachetna ma chyba najwięcej fanów, choć aluminium jest lżejsze. Te dwa metale są popularne ze względu na stosunkowo niewielką cenę oraz właściwości przewodzenia ciepła. Inne materiały, z których są ich elementy (np. składany uchwyt, korek), to m.in. drewno, tworzywo sztuczne oraz skóra.
Czajniki podróżne różnią się między sobą podstawowymi parametrami. Warto dobrać odpowiedni model do potrzeb rodziny. Czajniki turystyczne mniejsze, o małej pojemności (np. Kelly Kettle Trekker oraz Survival Kettle) lepiej sprawdzą się w turystyce plecakowej, gdzie znaczenie ma niska waga i mała wielkość (by łatwo go spakować do plecaka, w którym każde miejsce jest na wagę złota).
Modele większe (np. Kelly Kettle Base Camp) doskonale nadają się do grzania dużych ilości wody, na przykład do kąpieli na działce. Base Camp ma pojemność 1,6 litra, z naszych doświadczeń trzykrotne zagotowanie w nim wrzątku wystarcza na przygotowanie dużej miski ciepłej wody do kąpieli.
Od dawna wykorzystujemy dokładnie ten model jako nasz rodzinny czajnik kempingowy.
Czajnik turystyczny na trudne czasy
Jak wspomnieliśmy wyżej, gotowanie to świetna metoda na dezynfekcję wody, czyli zneutralizowanie zanieczyszczeń biologicznych (bakterii, wirusów, pierwotniaków). W zależności od źródła, uznaje się, że wystarczy doprowadzenie wody do wrzenia, albo jej gotowanie przez kilka minut.
Czajniki turystyczne dostępne w ofercie, są w stanie efektywnie zagotować nawet dużą ilość wody w krótkim czasie (przy minimalnym nakładzie pracy związanym z pozyskaniem paliwa), dzięki odpowiedniej konstrukcji pozwalającej dobrze wykorzystać ciepło powstające w procesie spalania.
Dlaczego czajniki elektryczne to nie zawsze dobry pomysł? Warto zwrócić uwagę na
warunki, w jakich mają być używane. Turystyczny czajnik elektryczny (czajnik kempingowy) w sytuacji awaryjnej również może znaleźć zastosowanie, choć oczywiście aby działał i przydał się do gotowania wody, musimy mieć do dyspozycji energię elektryczną. Łatwiej użyć czajnika na turystycznej kuchence gazowej (i zrobić zapas kartuszy), niż zorganizować awaryjne źródło prądu dla takiego czajnika, by zagawarantować zagotowanie wody.
Kuchenny czajnik bezprzewodowy w sytuacji kryzysu energetycznego będzie bezużyteczny. I to mimo faktu, że może mieć najróżniejsze pożyteczne, ale trochę sztuczne funkcje, jak np. obrotowa podstawa, regulacja temperatury, wskaźnik poziomu wody, sygnał dźwiękowy albo ukryty element grzejny. Te cechy są przydatne na co dzień, ale naszym zdaniem łatwiej zorganizować inne źródło ciepła do grzania wody niż na siłę kombinować nad rozwiązaniem awaryjnym dla takiego czajnika.
Sami też mamy w domu czajnik turystyczny składany (elektryczny, z silikonu), ale używamy go raczej na wyjazdach do tanich miejsc noclegowych, w których takie urządzenie nie jest dostępne.
Czajniki turystyczne (również czajniki składane) to dobry przykład sensownego rozwiązania na czasy kryzysu i na co dzień. W trudnej sytuacji dają szansę zagotować wodę, gdy nie ma gazu i prądu. Na wyjazdach zaś pozwalają cieszyć się ciepłą wodą i ogniem, nie płacąc jednocześnie za kartusze gazowe, które trafią później na śmietnik (albo do skupu złomu).
Najlepszy czajnik na ognisko: jak wybrać?
Jak zatem zagotować wodę na łonie natury, gdy ma się do dyspozycji źródło ognia, trochę gałęzi, suchej trawy, kory brzozy? Dobry czajnik na ognisko (np. ze stali nierdzewnej) powinien mieć duże, płaskie dno, aby mógł wykorzystać jak najefektywniej ciepło płomieni albo żarzącego się węgla w warunkach polowych. Warto mieć możliwość zawieszenia go nad ogniskiem. Niektórzy dobrze pamiętają rysunki czy zdjęcia starych traperskich czajników, wiszących na zaimprowizowanym trójnogu. To jednak wcale nie jest rozwiązanie optymalne, choć zapewnia klasyczny, stylowy wygląd.
Czajniki typu wulkan (na przykład marki Kelly Kettle), w którym ogień pali się wewnątrz, a woda znajduje się między podwójnymi metalowymi ściankami, są dużo bardziej efektywne. A dzięki temu, że ogień pali się w środku, stwarzają mniejsze zagrożenie pożarowe. Można do nich dokupić akcesoria pozwalające na ich zamianę w kuchenkę na drewno.
Konstrukcja takich czajników (stal nierdzewna) znana jest od dawna, dokładnie na takiej samej zasadzie działają samowary, wykorzystując doskonałe rozprowadzenie ciepła dzięki podwójnym ściankom. Ta sama metoda też jest stosowana w przemysłowych kotłach oraz lokomotywach parowych! Taki turystyczny czajnik wykonany z trwałych materiałów posłuży bez przeszkód przez lata podczas gotowania na świeżym powietrzu.
Turystyczny czajnik ze stali nierdzewnej tej konstrukcji nie bardzo nadaje się do gotowania na palniku gazowym lub benzynowym. Na takim palniku będzie grzać wodę wolniej niż zwykły czajnik z płaskim, cienkim dnem. Równocześnie jest to czajnik kempingowy (prosty, klasyczny wygląd), który sprawdzi się nawet w bardzo trudnych warunkach. Sprawdź rozwiązania dostępne w naszej bogatej ofercie, by zyskać dodatkowy komfort w dziedzinie kuchni plenerowej.
